八訂準拠『実物大・そのまんま料理カード きほんの食事編(第2版)』を発売いたしました!
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による最新データはもちろん、食事バランスガイドのSV値や料理単位の食料自給率、料理の英語名も掲載されています。
「適量でバランスのとれた食事」をコーディネートするための教材「実物大・そのまんま料理カード」は、料理選択型食・栄養教育の枠組みである「主食・主菜・副菜・その他」がそろうように選んで組み合わせるだけ。
実物大の料理そのままの形にくりぬいたリアルな迫力と、ゲーム感覚で使えるエンターテインメント性がプラスされ、さまざまな食育の場で、学ぶ人とサポートする人が一緒に活用できます。“分かりやすい、実行しやすい、楽しい”教材です。