浅野陽の食と器と日本人

¥1,760 （税込）

●著：浅野陽
●撮影：多賀谷敏雄・斎藤光治

●B5変型判・80ページ
●定価 1,760円（本体1,600円＋税10％）
●ISBN 978-4-906182-36-7
●1997年10月初版／2022年９月オンデマンド版発行

説明

四季があり、海の幸、山の幸に恵まれた豊かな日本の食文化。
季節の行事や旅の話も交えながら、日本の食への想い、また自分が創りつづけてきた器への想いを文章と写真でつづります。